科學界很早已經在實驗室裏利用立體打印技術，創造出大規模的人類肌肉組織；但是培育微小而精緻、對組織健康至關重要的血管，卻困難得多。但若沒有健流通的血液，組織便會死亡。經過多年研究，科學家最近成功找到方法，利用菠菜製造迷你版的人類心臟，或許將來可用於組織再生，從而解決長久以來修護受傷心臟的技術問題。