鎂是身體不能缺少的養分，有維持神經和肌肉健康、保護骨骼、平衡血糖的重要作用，還可以預防便祕、降血壓、對抗身體發炎、改善失眠⋯⋯等等。既然鎂對身體這麼重要，從飲食當中要如何攝取呢？