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蕃薯和其他根部蔬菜特別容易吸收泥土中的重金屬。(圖片:skaman306/ Getty Images)

【生活智庫】加州立例 嬰兒食品要檢驗重金屬含量

20 February 2025

鑑於嬰兒食品受重金屬污染的情況普遍,美國加州今年初實施新法例,嬰兒食品公司必須每月將產品送檢,監測鉛、砷、鎘和水銀等四種重金屬的含量,並在包裝印上供實時查閱檢測結果的二維碼。

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