九哥 大澳威尼斯餐廳老闆
五、六十年代，很多人都沒有讀書的機會，有書讀，就已經是最好的開始！從前，大嶼山沒有中學，筏可紀念中學，是整個大嶼山第一間中學，能夠有一間學校，就已經造福下一代。
惲校長是一個用心為學生的校長，他的事，就是我的事。很多學生很窮，所以，現在三十元一頓飯，五餸一湯，白飯任吃，遲點三十五元六個餸，讓孩子吃飽。
【生活智庫】新創太陽能背囊 讓非洲學童夜間能看書
伊諾森特‧詹姆士（Innocent James）年少時，放學返家完成家務後，會點著一盞火水燈，躺在床上看書。那時，詹姆士居住的坦桑尼亞東北部城市阿魯沙（Arusha）仍未有全面電力供應，他的父母惟有使用昂貴的煤油來點燈，讓他可以溫習。
