著名烹飪節目明星戴夫邁爾斯（Dave Myers）還只是一名小學生時，已經開始他的照顧者生涯。在此之前，邁爾斯過著童話般的童年，「我當時深受寵愛！」
邁爾斯八歲時，因為母親患病，一切突然改變！有一天晚上，平常不會喝酒的媽媽突然走起路來，像醉酒般搖搖晃晃。那天後，媽媽的平衡越來越差，有一天，她突然倒在地上。「我太小了，無法抬起她，房子裡沒有其他人。所以我用毯子蓋住她，在她的頭下放一個枕頭，等爸爸回來再處理。」
邁爾斯的媽媽瑪格麗特被診斷出多發性硬化症，是一種影響大腦和脊髓的疾病。兩年後，瑪格麗特開始要坐輪椅。「媽媽本來是一個熱情洋溢的人，但病患令她的情緒大受打擊，需要重劑安眠藥才能入睡。」
「爸爸和我成了媽媽的照顧者。這意味我要急速長大，我的童年也結束了。」邁爾斯開始學習幫媽媽上床、上厠所等。
「如果你當時問我，我有沒有生氣或痛苦？我肯定答：『沒有』。」但其實邁爾斯正承受著與年齡不相稱的壓力，年紀輕輕的他已開始脫髮。」
邁爾斯也要學習買菜和預備家人一日三餐，「爸爸派我每週去一次大型超市，購買家中需要的東西和食物，其他孩子可能會覺得這是苦差，而這正引發了我對食物和烹飪的熱愛。」
媽媽生病前，是一個很好的家庭廚師，會做麵包、烤餅和維多利亞海綿蛋糕，所以邁爾斯也愛以煮食來懷念跟媽媽一起的美好時光。
邁爾斯努力地繼續生活、照顧媽媽和享受煮食，直至他十七歲，正預備高考時，他的爸爸中風了。只有十七歲的邁爾斯被迫在媽媽和爸爸之間作出選擇，因為他只能照顧其中一個。媽媽進了醫院後，再沒有出過來，而爸爸也在兩年後再次中風，其後離世。
