一盒設計精美的食材包，背後的總工程師，是一位不懂煮食的高大男生，故事從這位如假包換的專業建築工程師TH的英國工作經驗說起……
三十出頭的TH大學畢業後，順理成章成為專業工程師，發展一帆風順，很快已成為部門主管，還被派往英國工作。在英期間，他發現外國網站提供的食材盒服務很有趣，「一盒有齊一道餸所需的所有材料，方便下班的人買回家炮製自己的晚餐；我覺得這在香港應該有得『大做』，因為香港人的工時全球最長，完全沒時間買餸煮飯，他這樣說。」
安舒區的反思
TH回港後決定將潛藏了一段時間的創業念頭付諸實行，還決定親力親為，辭去工程師工作，全心投入，創立自家品牌ChefBuddy。這是否太冒險? TH回應：「別人可能覺得我跳出安舒區，我其實覺得我自己是去尋找安舒區，因為過往的工作只有金錢回報，卻沒有為我帶來太大意義。」
初心的調節
TH發展食材包，起初源於「有得做」的分析，現在發展出來的食材包卻採取了價錢較高的本地食材，選用環保包裝物料，加上聘用弱勢社群人士，還因尊重本地食材，特意加入故事咭，令食材包「無可能賺錢」! 是否計錯數？TH強調自己是工程師，最擅長計數，他認為:「這食材包創造的社會好處，並不是單純可以用錢來衡量的。」
本土情義結
TH聯同聽障廚師研發的純素曲奇餅以本地品牌的麵粉為主打，是TH對香港情懷的表達。他沒有曉以大義，只是淡淡然說：「我是土生土長香港人，看到很多老店結業，覺得好可惜，只想香港人了解自己的家。」不是理念高尚，便保證不會碰壁，TH也吃過不少檸檬，「有店舖不批準我們用他們的標誌，我也理解的，因為我們無人識。」
不正常的支持
TH「有自唔在，攞苦嚟辛」，推廣本地食材故事的心志，並不人人懂得欣賞。「當然有很多人質疑，甚至覺得我『扮曬嘢』！」幸好TH在社創共享工作空間「夢創成真」找到認同和共鳴，「這裡的人都是不正常的人，當他們聽到我的意念時，首先不是說：『唔得』，而是和我一起想『怎樣得』，令我有動力繼續。」
雖然ChefBuddy仍未達收支平衡，但名聲卻已經衝出香港，「有台灣朋友對ChefBuddy的理念十分感興趣，即將展開洽談，由我們的廚師以台灣最出名的食材入饌，創出新食譜和食材包，」他高興地說。
除了利用本地食材外，ChefBuddy 也希望聯繫更多人與人之間的故事，Marie（右）是來自新加坡的歐亞混血兒，已經來港定居了 41 年，喜歡製作東南亞的咖哩料理及手工麵包。Nassera（左）來自法國，透過料理積極參與香港的慈善活動，目前在西貢開設烹飪教室。他們也將會成為 ChefBuddy 的廚師，一起利用本地食材研發食材盒，讓更多人知道更多不同的人和事。
