
墨西哥人嗜喝汽水 導致糖尿病發病率高企
在墨西哥東南部恰帕斯州(Chiapas)的聖克里斯托巴─德拉斯卡薩斯(San Cristobal de las Casas)高原,樂師帕圖(Pedro Jiminez)患糖尿病13年,家人亦同樣患上這個病。

在墨西哥東南部恰帕斯州(Chiapas)的聖克里斯托巴─德拉斯卡薩斯(San Cristobal de las Casas)高原,樂師帕圖(Pedro Jiminez)患糖尿病13年,家人亦同樣患上這個病。

「吃得健康」的成本一般較高,低收入和貧困的人要建立健康飲食習慣比較困難。美國波士頓出現了一個別具創意的解決方案──「蔬果扣賬咭」(Fresh Connect),低收入和貧困的病人購買食品時,刷咭即可享受有人代為付賬的新鮮蔬果。

祖籍尼日利亞的米治(Mitch Momodu)在英國倫敦北部依斯靈頓市經營理髮店。去年底開始,他除了用梳子、剪刀和剃刀為顧客理髮以外,還多了一項特別任務──提供「情緒急救」和精神健康輔導服務。

住在南韓首爾的朴景錫是輪椅使用者。他在1984年因滑翔機意外半身癱瘓,當時只有24歲。到現在,他仍然不易往返公眾地方。


工作太忙,在辦公室吃飯盒。為了加班,不回家吃晚飯。約朋友很費時,寧願做一個人去吃飯。這是你的寫照嗎?

面對患有焦慮症、抑鬱症等情緒困擾的人,醫生和治療師通常會提供輔導,或在有需要時處方藥物。英國國民保健服務(National Health Service)近年提供為青少年作「社會處方」(social prescribing),安排他們參與滑浪、跳舞、園藝等社交活動,以提升他們的自信和增強社交支援。

年過80歲的長者,一般較少運動,頂多在公園裡休閒散步。德國柏林卻有一位82歲的婆婆西格麗德‧艾希納(Sigrid Eichner)喜歡跑步,跑的還是長達42.15公里的馬拉松賽事,以至超級馬拉松賽。自40歲開始,艾希納已跑了超過2,300場馬拉松,相信比世上任何女跑手都要多。

美國有社會創新企業推出嶄新概念的計劃,讓農民賣出收成農作物的同時,出售農田儲存二氧化碳的能力,藉以賺取額外收入。專家估計農田碳補償市場至2030年將增長至500億美元。

巧克力是很多人愛戴的食品,不過生產過程中衍生童工問題,還有農民為種植可可而濫砍林木,以及大量使用棕櫚油等環境生態問題展示出巧克力的「陰暗面」。

今年7月9日,是住在美國田納西州孟菲斯市(Memphis)的夏洛特(Charlotte Sexton)8歲生日,家人為她舉行生日會。這天夏洛特家中佈置得充滿節日氣氛,牆上掛滿汽球,後園有水池和滑梯;不過,夏洛特與參加生日會的小朋友並不熟落,一些更是素未謀面。

美國軍人的自殺死亡率達到前所未有的新高。自「9.11事件」以來因自殺而喪命的美軍人數,是在戰事中陣亡軍人數目的四倍。每天有17名退伍軍人自殺,女軍自殺率近年亦大幅增加。